株式会社ハイデイ日高（本社：埼玉県さいたま市大宮区／代表取締役社長：青野敬成）は、「とんこつニラ南蛮」を「熱烈中華食堂日高屋(以下、日高屋)」全店にて2025年3月28日(金)より期間限定で販売開始いたします。
●16年ぶりの復活！
　2009年で販売を終了していた「とんこつニラ南蛮」ですが、この度16年ぶりに期間限定で販売をいたします！
　「とんこつニラ南蛮」は、日高屋のあっさりしたとんこつラーメンに辛味の強い本場のニラキムチをトッピングしました。盛り付けはシンプルながらもそれがまたクセになる一杯です。とんこつスープのクリーミーさとピリッとしびれるニラキムチのハーモニーをお楽しみください！
※新規オープンの「日高屋 東村山東口店」は3月25日より先行販売を行います。


●「南蛮」とは・・・？
　「とんこつニラ南蛮」の「南蛮」とは、ポルトガルやスペインなどの南蛮船によって日本にもたらされた“唐辛子”を指す言葉です。





●とんこつニラ南蛮
　価格：650円（税込）

・餃子セット　　　　　940円（税込）
・半チャーハンセット　940円（税込）



※食材が無くなり次第、販売終了とさせていただきます。
●ハイデイ日高について
　1973年に小さなラーメン店からスタートし、ラーメンだけでなく、おつまみや炒め物なども揃える中華食堂として、駅前一等地への出店戦略で首都圏中心に発展してきました。
　2025年現在、関東地方1都6県の駅前からロードサイドに至るまで出店エリアを拡大し454店舗を達成いたしました。
　今後も地域社会のみなさまに必要とされ、より多くのお客様にお食事を楽しんでいただき、食のインフラとなることを目標にさらに挑戦を続けて参ります。
●企業情報


　会社名：株式会社ハイデイ日高
　所在地：埼玉県さいたま市大宮区大門町二丁目118番地 大宮門街
　　　　　SQUARE　10階
　店舗数：454店舗(2025年3月21日現在、FC店舗を除く)
事業内容：日高屋を中心とした飲食チェーンの展開と経営






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